淡奶油葡萄干花朵🌼小蛋糕

作者： 小艾小艾

为了记录这个花朵模具的用量，所有的材料刚刚好，妥妥的。

用料

• 低粉 53克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 46克
• 淡奶油 70克
• 玉米油 32克
• 盐 1克
• 葡萄干 若干

淡奶油葡萄干花朵🌼小蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋白

步骤 2

蛋黄, 玉米油，淡奶油，盐搅拌均匀，再加低筋粉和葡萄干拌匀。 预热烤箱，温度设定150度。

步骤 3

蛋白加糖用打蛋器打成小尖角状态。

步骤 4

蛋白分次加到蛋黄，用翻拌的手法将蛋白和蛋黄拌匀

步骤 5

20公分左右倒入模具，模具轻敲，让面糊平整

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，时间设定30分钟。

步骤 7

时间到，稍凉后脱模，完美呈现

菜谱创建时间：2020-03-15 18:36:52