酸奶奥利奥盒子

作者： 四十六君

用料

• 酸奶 200克
• 奥利奥饼干 100克
• 黄油 30克
• 牛奶 100克
• 糖粉 50克
• 奶油奶酪 250克
• 吉利丁 2片（10克）

酸奶奥利奥盒子的做法步骤

步骤 1

30g黄油微波炉叮一下。融化成液体。搅拌进70g奥利奥碎里 然后用刮刀填进盒子里 放冰箱冷藏待用

步骤 2

奶油奶酪室温软化 然后隔热水搅拌至顺滑

步骤 3

加入50g糖分 和2盒小酸奶 因为温度低 糖粉更容易混合融化

步骤 4

把剩下的奥利奥碎也搅拌进酸奶糊

步骤 5

吉利丁片提前冷水泡软。可以放冰箱冷藏 牛奶加热。融化泡软的吉利丁片

步骤 6

牛奶吉利丁溶液等温度降低到手摸不烫时候。加入酸奶糊中

步骤 7

搅拌均匀成酸奶奥利奥慕斯糊

步骤 8

倒入之前冷藏的盒子中 放冰箱冷藏4小时以上或过夜

酸奶奥利奥盒子的小贴士

奥利奥可以用料理机打碎 这个量可以做5-6个盒子

菜谱创建时间：2020-03-15 17:49:12