粉色生日蛋糕

作者： shiyan9

双色蛋糕第一次烤还是不错的哦！😊 本人用6寸蛋糕模具做的，以下用料就是这个量。 蛋糕步骤我就不再重发了，如果不会做蛋糕液就翻看我之前发出来的教程看；（由于第一次做双色不知道会不会成功，所以没有拍图片记录）现在简单说一下双色的做法吧。

用料

• 低筋面粉 半碗
• 细砂糖 大半碗
• 色素 几滴
• 玉米油 半碗
• 鸡蛋 4个
• 芒果 1大个/切粒
• 青提 10来粒/对半切

粉色生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

其实做法是一样的，只不过蛋糕液分开两份，一份加几滴色素搅拌均匀；然后倒一层原色到模具里用刮刀刮平；再放另一份加了色素的蛋糕液用刮刀刮平如此类推；

步骤 2

放烤箱里上管调至110℃，下管140℃烤40分钟；接着上管再调150℃，下管160℃烤20分就可以了。

步骤 3

蛋糕我分三层切开摊冻；准备好芒果切小粒

步骤 4

奶油打发至有纹路

步骤 5

把打发好的奶油抹到一层蛋糕上，抹平

步骤 6

再放切好的芒果粒

步骤 7

在芒果粒上又抹一层奶油，再放一块蛋糕，步骤如此类推

步骤 8

青提对半切开放在上面，可以放喜欢的装饰品在蛋糕面上

步骤 9

第一次做生日蛋糕，奶油没刮平影响外观，有待改进。

步骤 10

切开是这样的😄味道还是不错哦

粉色生日蛋糕的小贴士

水果挑自己喜欢的，喜欢有颜色的就买色素加几滴到奶油或蛋糕液中即可。

菜谱创建时间：2020-03-15 17:48:10