酸酸脆脆开胃泡萝卜

作者： 吃货帮主

小白都会做的一道开胃解腻泡萝卜！

用料

• 白萝卜 2个
• 小米椒 10个
• 蒜头 8瓣
• 生姜 适量
• 花椒 适量
• 盐巴 适量
• 白糖 6勺
• 生抽 3大勺
• 白米醋 4大勺
• 矿泉水 1瓶

酸酸脆脆开胃泡萝卜的做法步骤

步骤 1

准备好萝卜。

步骤 2

切成你喜欢的模样，我是没有去皮哟！

步骤 3

放入盐巴腌制出水，时间为：2小时，不要水冲洗，直接捏干。

步骤 4

这是我用的牌子，可以不用跟我一样。

步骤 5

准备好材料，切成你喜欢的模样。

步骤 6

我是这样切的。

步骤 7

腌制完后放入白糖，白米醋，生抽，小米椒，花椒，姜，加入矿泉水盖过萝卜，喜欢的朋友可以用醋盖过萝卜就可以不用加矿泉水，腌制一夜就可以吃啦！酸酸脆脆超级好吃！

酸酸脆脆开胃泡萝卜的小贴士

喜欢酸梅，李干，都可以随便加入。

菜谱创建时间：2020-03-15 17:30:26