原材料合影
金针菇焯水3分钟
过凉水后滤干水分
黄瓜削皮切丝
大蒜7瓣 去皮拍碎
金针菇 黄瓜丝 大蒜放入碗中
加入生抽20ml醋20ml盐3g糖5g鸡精1g香油几滴 喜欢吃辣的可以再放辣椒油
拌匀就可以开吃啦
我用碗倒扣了个造型 没有辣椒的颜值差了些