鸡胸肉切小块,如图,大小自己随意。用黑胡椒、盐、酱油腌制鸡胸肉,最少10分钟
平底锅加热,放橄榄油、放腌制好的鸡胸肉、放入拍扁的蒜(不用切碎、拍扁就可以)。开始煎啦,蒜煎至焦,一点点黑,鸡胸肉煎熟,都乘出(鸡胸肉熟不熟,可以拿筷子戳开鸡胸肉里面看一下。)
不用洗锅,用刚才的油煎剩下的,放入芦笋煎熟,撒盐和黑胡椒(对半切,尾部可以削皮,口感好)用煎过肉和蒜的油很香!盛出。
打几个蛋都可以,煎熟,撒盐和黑胡椒,盛出。
哒哒哒,完成,真的很好吃!