超简单的红烧鸭腿

作者： 想撸铁的包宝宝

家庭做法，宝宝也喜欢吃，汤汁拌饭也很棒。

用料

• 鸭腿 2只
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 若干
• 料酒 适量
• 十三香 适量

超简单的红烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净，两面横切花刀，方便入味，准备葱姜蒜。

步骤 2

锅倒油放入冰糖小火炒至融化变色，放入鸭腿炒至上色后放入葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香继续翻炒。

步骤 3

倒入清水，放入盐🧂盖锅盖，大火烧开后转小火慢炖30分钟，待汤汁浓稠后即出锅。

步骤 4

出锅啦！

步骤 5

或者差不多好的时候放些浸泡好的腐竹一起煮也不错哦！

超简单的红烧鸭腿的小贴士

放冰糖炒的时候切忌小火，不要烧焦了。

菜谱创建时间：2020-03-15 15:00:55