蒜蓉辣椒蒸芋头(懒人必备，下饭神器~)

作者： coco的铲屎官

用料

• 大蒜 3瓣
• 小芋头 6个
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 1勺
• 青辣椒 3个
• 油 3克
• 干辣椒 2个

蒜蓉辣椒蒸芋头(懒人必备，下饭神器~)的做法步骤

步骤 1

准备材料:洗干净小芋头，削皮后切成厚片； 将大蒜瓣和辣椒放入拉蒜器，拉成小小的蒜蓉和辣椒丁。

步骤 2

调酱料:锅中放油，将刚才处理好的蒜蓉和辣椒丁放入翻炒数秒，爆香后放入一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，翻炒数秒后盛出。 爱吃辣的人还可以加点干辣椒~

步骤 3

将切片好的小芋头平铺，上面淋上调好的酱料，上汽后蒸15分钟。 美味下饭的蒜蓉辣椒淋芋头就完成啦~丝丝辣味，软糯可口~酱汁拌饭，一口气吃三碗~

菜谱创建时间：2020-03-15 12:40:46