烤箱预热160度 同时鸡蛋加糖粉全蛋打发 到插入牙签不倒的状态
混入过筛好的糯米粉和普通面粉,混合过程中加入牛奶食用油混合液
面糊装入烤盘或者模具,入烤箱170度30分钟,这一步看自家烤箱脾气。烤到上色并且长高到不回缩就可以了。本方的量正好六联模6个小蛋糕。懒得涂油就用纸膜。
烤出来成品外皮硬硬脆脆,里面是软韧的。很受欢迎哦