土豆拌茄泥（超香）

作者： 飞翔的柠檬叶子

即可以当凉菜又可以当主食的一道菜～

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 盐 半勺
• 芝麻酱 3勺
• 糖 半勺
• 醋 1勺

土豆拌茄泥（超香）的做法步骤

步骤 1

茄子跟去皮土豆切块上锅蒸，水开后蒸十分钟左右。

步骤 2

三勺芝麻酱，加糖盐醋加水调开成糊状，不要太稀，也不要太稠。

步骤 3

茄子用筷子或者勺子稍微按压一下出水后放入麻酱（不用控的特别干），加入土豆

步骤 4

用勺子或筷子拌匀即可～热吃凉吃都行～

菜谱创建时间：2020-03-15 10:17:58