煮饺子,我比较喜欢冷水下饺子煮,水沸后点2到3次冷水。
碗里放盐、味精、鸡精、一小勺生抽、一小勺香油、葱花、蒜蓉。舀两大勺煮沸的饺子汤到碗里。
把煮好的饺子放入碗里,拌匀,开吃。
不同的饺子煮法不一样,如果发现饺子皮很难煮熟,可以试试冷水下饺子。