牛肉切片.放生抽,淀粉.料酒腌制一会、放几点油几进……
然后芦笋切片厚一点,把水烧开芦笋放进去煮5分钟在捞出来……
牛肉先炒半生熟捞出来,然后把芦笋倒下去炒,炒的差不多就把牛肉放下去炒,在放一点生抽,料酒.盐,鸡精,就可以了……