先把香肠用隔层放在锅中煮一会,隔层下要倒一些水,煮到香肠软一些能够切为止
然后把香肠取出,切成片。辣椒也切好。
烧热锅,往锅中放三勺油,铺一下 把辣椒倒入锅中翻炒 加盐 炒几下
把香肠也倒入锅中翻炒,放适量生抽,加点水 ,再翻炒至熟即可
出锅