鲜虾披萨

作者： 羁鸟之凰

微波炉版的自制披萨，小孩的最爱！

用料

• 高筋面粉 200克
• 细砂糖 两勺
• 酵母 5克
• 虾仁 200克
• 黄油 一块
• 洋葱 半个
• 大青红椒 各一个
• 鸡蛋 一个
• 培根 一包
• 咸芝士 八片

鲜虾披萨的做法步骤

步骤 1

前期准备：碗中倒入200克面粉，敲入一个鸡蛋，两勺白糖，洒上酵母加水揉成面团盖上保鲜膜。待发至两倍大后重新再揉好面板上洒上干面粉擀成和家里的平底锅内径一样大小的饼状。

步骤 2

平底锅先刷一层黄油把擀好的面饼铺上去加盖让面饼再发一下。

步骤 3

发好的面饼用牙签扎满小孔方便入味。

步骤 4

扎了孔的面饼先用平底锅煎一下，然后把洋葱切细丁放入碗中，加番茄酱拌匀，用勺子均匀的抹在面饼上。注意：最外面一圈不抹。

步骤 5

接下来在刷好酱上铺上培根。

步骤 6

把面饼移到微波炉的托盘上，把切好的洋葱，青红椒丝铺在培根上。

步骤 7

然后再铺上芝士片和虾仁。

步骤 8

虾仁上再放点芝士，面饼的最外圈抹上一层油，放入微波炉中，高火打八分钟。

步骤 9

叮！时间到！美味的鲜虾披萨就做好了😁

鲜虾披萨的小贴士

因为每家的微波炉不一样，所以需要时间的可能不同，大家可以先打六分钟左右，打开观察一下效果再酌情加时间。

菜谱创建时间：2020-03-14 23:48:47