红糖核桃酥

作者： 下厨房的小兔兔

简单易做，美味可口，酥香掉渣。

用料

• 红糖 80克
• 核桃 50克
• 整颗核桃仁 适量
• 低筋面粉 245克
• 鸡蛋 1个约50克
• 小苏打 3克
• 无铝泡打粉 3克
• 玉米油 140克
• 盐 2克
• 刷面鸡蛋液 适量

红糖核桃酥的做法步骤

步骤 1

低粉245克、核桃50克、玉米油140克、红糖80克、泡打粉3克、小苏打3克、鸡蛋一个、盐2克，全部放入料理机混合均匀（混合的过程中核桃仁已经被打成碎颗粒了）。破壁机一样可以混合。手动混合也是可以的（记得先把核桃仁敲碎，再手动混合均匀，记得是混合均匀）

步骤 2

材料混合均匀后，20克一个揉成圆球再按扁一点，然后刷蛋液放上核桃仁。

步骤 3

烤箱170度预热烤25分钟。自家烤箱脾气自个掌握调节。

步骤 4

出炉了。

步骤 5

享受美味吧……酥香掉渣，大颗粒核桃吃起来好过瘾！

红糖核桃酥的小贴士

我烤了两次哦……烤箱小一次烤不完，可以把食材减半做哦！

菜谱创建时间：2020-03-14 23:43:34