铁板粉丝虾

作者： 坏妈_71vt

用料

• 虾 半斤
• 粉丝 一小把
• 蒜蓉 半碗
• 葱花 少许
• 生抽 2勺
• 料酒 半碗
• 耗油 一勺
• 豆瓣酱 小半碗
• 小米辣 3个

铁板粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝先用热水浸泡

步骤 2

虾去虾线开背 尽量开大点 容易入味

步骤 3

铁板上裹好锡纸 刷一层油

步骤 4

虾摆盘一圈一个方向虾头朝里面 中间放一团粉丝

步骤 5

倒入调料。 中途可把虾翻个身这样更容易入味 并且美观

步骤 6

最后收完汁撒上葱花 淋热油

菜谱创建时间：2020-03-14 23:14:58