香菇烧卖

作者： 小黑猫猫Y

第一次尝试做了这个烧卖，意外的成功味道还不错，正好过程有拍照就上传记录一下

用料

• 糯米 250克
• 生抽 2勺
• 胡萝卜 1根
• 糖 6克
• 盐 3克
• 香菇 1小把
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 木耳 1小把
• 干虾肉 几只
• 面粉 250克
• 放面粉里面的盐 3克
• 开水 看情况适量加

香菇烧卖的做法步骤

步骤 1

锅内烧水把糯米放进去蒸熟

步骤 2

在蒸的过程中切胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁、虾丁，因为没拍照所以没图片。

步骤 3

把蒸好的糯米拿出来在旁边放凉，锅内倒油把切的丁倒进去炒一会，在加入2勺生抽1勺老抽1勺耗油1号白糖半勺盐进去炒一会，在倒入糯米炒好。

步骤 4

面粉里面加盐倒入开水和好，分成小团擀面皮把炒好馅料包进去就好了(●°u°●)​ 」

步骤 5

味道不错，卖相也不错😊

菜谱创建时间：2020-03-14 23:03:49