核桃用刀面压扁切成小颗粒口感更好,芝麻、白糖、拌匀(放一勺面粉可以防止油炸高温后,吃的时候糖水流出来)
饺子皮擀的再大一些
放上拌好的果仁馅料,用叉子把边压紧
中小火慢慢炸至金黄
表皮香脆,果仁香甜,不错的一道下午茶点心,放凉后用塑料袋扎紧防潮,喜欢热的还可以在吃前用烤箱低温加热几分钟,可以让表皮更脆