春天必吃-荞菜饺子

作者： 阿雯-爱做饭

清明前后最当造的蔬菜就是荞了 以前的生菜包就是 荞切粒粒加榨菜和蚬肉炒完包生菜吃 每一口春天的感觉 吃不完的荞切碎包饺子 放入冰箱 想吃的时候拿出来，春天还是没有离开呢～

用料

• 荞 500克
• 黑木耳 6个
• 鸡蛋 1个
• 肉胶 400克
• 盐 2勺
• 糖 2勺
• 鱼露 1勺
• 生抽 2勺
• 云吞皮 300克

春天必吃-荞菜饺子的做法步骤

步骤 1

荞菜洗干净

步骤 2

切碎

步骤 3

黑木耳切碎

步骤 4

荞菜和黑木耳碎，加入肉胶 和鸡蛋搅拌

步骤 5

下调味，然后顺时针搅拌到均匀

步骤 6

放入冰箱冷藏半小时

步骤 7

盘子放一点生粉，然后开始包饺子

步骤 8

满满的

步骤 9

哈哈哈哈哈哈

步骤 10

水开之后，放入饺子蒸8分钟～完成

步骤 11

还可以包元宝形状放冰箱哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-14 22:15:22