空气炸锅烤鸡

作者： 轩远美食铺

家里的土鸡🐔估计是贪吃又不爱运动，长了一身的肉肉，红烧娃娃们只吃翅膀，想着法子做点新花样，于是美食就降临了 半只鸡一餐就被扫荡一空，厨娘表示成就感爆棚😂😂

用料

• 鸡 半只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 酱油 勺

空气炸锅烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡解冻，清洗干净，用叉子叉上小孔方便入味，肉多的地方我叉叉

步骤 2

调料：酱油，耗油，料酒，糖，盐，辣椒，香叶，八角，放的量就是平时烧菜的量

步骤 3

酱汁均匀涂抹在鸡上，多按摩一会更容易入味，真的是马杀鸡😃😃

步骤 4

生姜，大蒜切片，葱切段，均匀铺在鸡身上

步骤 5

腌制好的鸡放在保鲜袋里，放冰箱冷藏，我是昨天晚上腌制的，今天中午拿出来烤

步骤 6

空气炸锅200度，预热5分钟，底部铺上锡纸，放入鸡，翅膀和鸡脚肉少的部分用锡纸包一下，不然会烤焦糊

步骤 7

正面15分钟，反面15分钟，香气四溢，滋滋冒油的那种

步骤 8

出锅，我的没切，直接上手的那种😅😅，娃们先把皮干掉了

菜谱创建时间：2020-03-14 21:50:42