巧克力熔岩蛋糕

作者： 一函妈妈工作室

用料

• 黑巧克力 120克
• 黄油 40克
• 低筋面粉 20克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 3个
• 朗姆酒 10克
• 砂糖 40克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

巧克力可以选小颗粒的或者整块的掰成小块隔水融化

步骤 3

加入黄油继续隔水融化

步骤 4

到丝滑的状态就可以了

步骤 5

砂糖倒入鸡蛋中

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

将拌好的蛋液加入巧克力溶液中

步骤 8

将朗姆酒加入到巧克力混合液中搅拌均匀

步骤 9

筛入低筋面粉和可可粉

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

将调和好的面糊倒入纸杯中，七八分满的样子

步骤 12

烤箱在制作面糊时就预热200度， 面糊调和后放入烤箱，上下200度

步骤 13

8-10分钟就可以了如果容器比较大比较深可以再延长两三分钟

步骤 14

如果喜欢也可以挤上奶油点缀

菜谱创建时间：2020-03-14 21:09:51