零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃

作者： 夏天里的味道全是你

用料

• 冰糖 看个人
• 糯米 10克
• 藕 2
• 红糖 看个人
• 红枣 七八颗

零失败的糯米藕 甜甜糯糯 好好吃的做法步骤

步骤 1

1：糯米浸泡两小时左右 2：泡好后水去掉，红枣一颗切碎放入米里面 ps：喜欢吃甜的可以把红枣放在米里一点

步骤 2

3：莲藕洗净刮皮，四分之一处切开 4：用勺子把所有藕眼里灌入糯米 （灌一会用手震一下让米沉下去更多，在用筷子往下捣捣）

步骤 3

5：糯米灌满后用牙签把刚切下来的四分之一的头盖在上面固定，牙签斜插，我担心会煮开，所以插了个刺猬什😃😃😃 6：锅内放水，藕入锅，锅内放红糖、冰糖（我是用的电饭锅）

步骤 4

7：煮开后闷一会，我用的电饭锅，闷了一个小时左右

步骤 5

8：取出后晾凉切片 9：锅内的汤汁如果还剩很多可以倒出来用其他锅大火收汁

步骤 6

10：把收好的汁放在切好的糯米藕上就可以了

步骤 7

来吃吧😊

菜谱创建时间：2020-03-14 20:28:06