番茄炒蛋

作者： Cest李夏天

用料

• 番茄(西红柿) 两个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 食用油
• 香油
• 水 少许

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

把西红柿切成滚刀块

步骤 2

鸡蛋打散放少量水和少量盐

步骤 3

热油,把鸡蛋炒成8分熟,成出备用.

步骤 4

热油,把切好的西红柿块放入锅中中小火翻炒,炒出浓汁.

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀

步骤 6

放少许盐和糖翻炒均匀,关火

步骤 7

倒入少量香油,出锅即可

番茄炒蛋的小贴士

鸡蛋液中放少量水,可以使炒出的鸡蛋比较嫩.

菜谱创建时间：2012-05-28 15:42:51