红糖红枣核桃馒头😋

作者： 微信号dance6028

❤ 中华面点：红糖红枣核桃馒头 好好吃啊😋 我们家小宝特别喜欢 营养又美味 这几天的早餐有着落了😄

用料

• 红枣 15至20颗随意
• 红糖 100克
• 面粉 1000克
• 核桃 一大把随意
• 水 500克（其中200克用来融化红糖）
• 酵母 10克
• 葡萄干 随意适量
• 白糖 半勺（激活酵母用）

红糖红枣核桃馒头😋的做法步骤

步骤 1

第一步，先准备好食材，称重

步骤 2

第二步，温水融化酵母，里面加半勺白糖，激活酵母，搅拌后静置十分钟，就会变成图中这个样子啦，是不是很神奇😄

步骤 3

第三步，红糖用开水融化，红枣泡发以后去核切碎，核桃碾碎，葡萄干切碎备用

步骤 4

第四步，开始揉面，面粉里加入温水，加入酵母水和红糖水，用筷子搅拌均匀，拿出揉成面团，醒发至二倍大就好了

步骤 5

第五步，取出面团，揉成长条，切成一个一个小小的小方块

步骤 6

步骤 7

第六步，放入蒸锅，进行二次醒发，锅内水烧至三十度左右，盖上锅盖静置十五分钟

步骤 8

第七步，二次醒发后，开火，上汽后蒸十五分钟，关火，闷五分钟再开盖

步骤 9

步骤 10

第八步，开吃啦，好好吃哦，小朋友特别喜欢😋

步骤 11

步骤 12

吃不完可以放凉后保鲜袋装着放冷冻，早餐就有着落啦😜

红糖红枣核桃馒头😋的小贴士

动起来吧，很简单又好吃，我也是第一次做，但是一次就成功了，你也可以的🍦🍭🍻💋🍓

菜谱创建时间：2020-03-14 19:45:31