番茄土豆炖牛肉

作者： 张张的厨乐园

趁老妈还在老家没回来，继续把做饭变有趣！！！吃完这顿牛肉，以后就不用下班回来才做饭啦，疫情很快会过去的😊😊

用料

• 牛肉 300克
• 西红柿 3个
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 香叶 5片
• 桂皮 1块
• 八角 5个
• 大蒜 2瓣
• 姜 5片
• 葱头 2个

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净切块，准备大蒜、姜、葱、八角、桂皮、香叶等配料

步骤 2

将牛肉和配料混合，加3勺酱油搅拌均匀；加入适量的水，用高压锅闷煮20分钟

步骤 3

与此同时，把番茄、土豆、洋葱、胡萝卜切好。把番茄翻炒过后加入水炖煮10分钟，然后将土豆、洋葱、胡萝卜依次加入

步骤 4

20分钟后，牛肉闷好了

步骤 5

把闷好的牛肉放入番茄锅内，小火炖煮20分钟

步骤 6

出锅，味道很OK

菜谱创建时间：2020-03-14 19:37:30