土豆烧鸡

作者： jackii

用料

• 土豆 1个
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 生粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 油 1勺
• 鸡腿 2只
• 鸡翅 2个
• 姜葱蒜 适量
• 香菇 若干个

土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发。切姜片、蒜末、葱条备用

步骤 2

鸡肉洗净装好。一勺油 两勺料酒 半勺酱油 一勺蚝油 半勺糖 两勺生粉 姜片进行搅拌腌制

步骤 3

热锅下适量油，大火先下姜片蒜末翻炒，再下葱条翻炒出香味

步骤 4

下鸡肉翻炒变色，再加水没过鸡肉二分之一，大火翻炒。

步骤 5

下土豆、香菇翻炒。加入1勺料酒、1勺酱油后盖上锅盖，大火焖烧20分钟后转小火慢炖20分钟

步骤 6

翻炒一下就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2020-03-14 19:31:47