青团

作者： 3521_石头妈

青团，春天的气息

用料

• 糯米粉 110g
• 玉米淀粉 30g
• 温水 90克
• 玉米油 10克
• 糖 10克
• 豆馅 适量
• 菠菜叶 50g

青团的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，糖，加入温水揉均，加入玉米油揉均，摊平冷水上锅蒸15分钟，这是蒸熟了的状态

步骤 2

锅里放入水，水开后放入菠菜叶，抄熟捞出，打成泥，就是这个状态的，抄过水的菠菜泥是80g 我都用了。

步骤 3

面团蒸熟后趁热加入菠菜泥，我套了两个手套，也很烫手，真的好热啊，如果粘就放点油，一定要揉均匀了，我分成了12分，我没称噢

步骤 4

摁扁加入豆馅，弄成团，包上保鲜膜，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-03-14 19:12:34