香草鸡蛋饼

作者： 就爱快手菜

做了个印式咖喱，想着配饼最佳。于是就有了这款咸香味十足的鸡蛋饼。

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 现磨香草 2转
• 薄力粉 60克
• 水 适量
• 葱油（如果没有可以放入普通炒菜油） 1勺

香草鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好事先熬好的葱油以及现磨香草料。

步骤 2

将所有原料放入大碗中，搅拌面糊至顺滑。

步骤 3

小火加热平底锅，无需再另外加油，直接加入一汤勺面糊。

步骤 4

然后迅速转开让饼变圆变薄。

步骤 5

大概2分钟左右，翻转。

步骤 6

煎至两面都有些焦黄即可。

步骤 7

搭配印度咖喱一级棒！

菜谱创建时间：2020-03-14 19:02:36