爆浆酸奶西多士

作者： 冉然暖煦

自己是个偏爱轻食🥗、西餐🍴、下午茶点类🍵，对面包类🍞、甜品类🍰毫无抵抗能力的人。 疫情在家这段时间应该是激发了很多人在家下厨的热情，这也让我走上了这条道路，一直以来我是只会吃不会做的那种人，家里只要有人可以下厨，一定轮不到我，哪怕做的不好吃，我也能忍，当作任务一样吃完！💪🏻 万万没想到，我居然也可以抱着一腔热情，踏进厨房里，喜欢上各种锅碗瓢盆😅 今天来个爆浆酸奶西多士，材料简单，家里都有😁

用料

• 酸奶 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 面包吐司 4片
• 蛋黄酱 可有可无（我只是想尝试不同口味）
• 黄油 适量
• 纯牛奶 适量

爆浆酸奶西多士的做法步骤

步骤 1

准备材料（如图），蛋黄酱也可以换成香甜味沙拉酱，我就是想尝试不同口味，所以除了酸奶做夹心，另外几个做了蛋黄酱（可惜我自己没吃到），所以也不知道到底蛋黄酱的到底好不好吃哈哈😃

步骤 2

先把吐司去四边，中间切成四个方形

步骤 3

把蛋打散倒入适量牛奶🥛，我没有倒一盒，差不多一半，然后搅拌均匀备用；倒了一碟酸奶抹夹心的；切了黄油装碟备用。

步骤 4

将切好的面包抹上酸奶，用另一片面包盖上。

步骤 5

把对扣好的面包，放入搅拌好的牛奶蛋液中沾一下，不用泡很久，就两面都沾一下就可以。

步骤 6

这个边，小盆友喜欢吃，因此不要浪费哦～也可以用剩下的蛋液裹一下。

步骤 7

用不粘锅，热锅下黄油（也可以用橄榄油或者其他油），自己比较喜欢黄油的奶香，黄油融化后，铺上刚才沾好蛋液的面包，小火慢煎（这样新手菜鸟不容易翻车🤪）

步骤 8

煎至表面有点焦黄，根据自己喜欢的口感就可以起锅了😁然后表面涂的是酸奶

步骤 9

这个边也是一样的做法，小盆友都抢着吃，一点不浪费🥰🥰🥰

爆浆酸奶西多士的小贴士

今天用的酸奶偏酸，可能这类我喜欢甜口，所以下一次决定用沙拉酱或者炼乳试试，怕腻的朋友这个方就可以，多尝试总是好的💓 娃说“妈妈，今天做的这个太好吃了，谢谢妈妈！”你就是我做美食的动力啊😘😘😘

菜谱创建时间：2020-03-14 18:32:02