小美千层蛋糕

作者： 小西美食厨房

用料

• 蛋皮
• 牛奶 250克
• 低粉 100克
• 黄油 30克
• 糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 夹馅
• 淡奶油 250克
• 糖 10克

小美千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋皮所有材料进主锅，黄油提前融化，20秒速度3搅拌。然后过筛两遍，皮更细腻。

步骤 2

平底锅热锅下蛋皮液，凝固就可以取出来。

步骤 3

锅洗干净，无水无油插入蝴蝶棒，打发奶油。

步骤 4

一层皮一层奶油往上叠。完成✅

菜谱创建时间：2020-03-14 18:06:25