腌笃鲜

作者： 電電Natalie

春天的味道

用料

• 春笋 3根
• 咸肉 150克
• 排骨 250克
• 小葱 一小把
• 姜 两片
• 料酒 1勺

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

排骨切块焯水，春笋切滚刀块，清水里加点盐也焯下，咸肉切片

步骤 2

咸肉和排骨放入清水中，大火煮开，小火炖半小时，加入笋块、葱结、两片姜和一勺料酒，小火炖一小时即可 咸肉的咸味已经够了，不用加盐，如口重的，可在加笋炖后半小时加点盐

菜谱创建时间：2020-03-14 18:04:05