低热量蔬菜鸡肉肠

作者： 小Q的极简美味

健身期间，为了补充蛋白质，想到自制蔬菜鸡肉肠，每天来两根，简直太棒啦，美味又增肌。 🔥总热量大约595大卡，一共12根，每根50大卡左右，可以说对健身人士非常友好啦。

用料

• 鸡胸肉 370克
• 胡萝卜 30克
• 西蓝花 40克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 10克
• 盐 3克
• 胡椒粉 1克

低热量蔬菜鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去肥肉，切片，控水。

步骤 2

西蓝花、胡萝卜切小块。

步骤 3

一起放入绞肉机绞成肉泥。

步骤 4

加入鸡蛋、淀粉和调料搅拌均匀。

步骤 5

肉泥加入裱花袋。

步骤 6

肉泥挤到磨具中。

步骤 7

开水上锅，蒸15分钟。

步骤 8

取出脱模，Q弹的鸡肉肠出炉啦～

低热量蔬菜鸡肉肠的小贴士

1、可随自己喜好添加调料，不怕热量高的话，可以加适量油； 2、没有裱花袋的话，厚一点的保鲜袋也行，袋口剪开，直径与成品直径相当（很重要，剪小了成品不饱满，剪大了会溢出）； 3、磨具是在淘宝上买的，展艺牌，硅胶香肠模。

菜谱创建时间：2020-03-14 17:58:23