干锅兔

作者： Kelli的甜蜜生活

用料

• 土豆 1个
• 姜 6片
• 花椒 一把
• 干辣椒 几大把
• 蒜 1头
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 老抽 适量
• 味道长干货酱 适量
• 大葱 3根
• 桂皮 半根
• 香叶 3片
• 陈皮 适量
• 丁香 6粒
• 糖 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量

干锅兔的做法步骤

步骤 1

盐，生抽，料酒，老抽，蚝油给兔丁玛味，放大葱节，八角，桂皮，香叶，老姜，密封，放2小时。

步骤 2

锅里多放菜籽油，加热，放兔丁，炸至金黄

步骤 3

起锅，将就锅里的油，放蒜，丁香，干辣椒，花椒，陈皮，干锅酱，炒香，下兔丁，调味，加糖，最后加醋起锅。

菜谱创建时间：2020-03-14 17:38:07