好吃解腻泡萝卜

作者： AAAA毛祝

平时吃太油腻太重口味的食物，身体总会有负担，也想吃些酸甜爽口的开胃小菜，也可以下酒，一口肉一口酒也可以再加一口泡菜。

用料

• 白萝卜 100g
• 红萝卜 1根
• 洋葱 适量
• 冰糖 2勺
• 白醋 10勺
• 纯净水 1杯
• 小米辣 2个
• 空罐子 1个

好吃解腻泡萝卜的做法步骤

步骤 1

所有食材切条，沥干水分备用

步骤 2

食材准备，我用的是图片中的勺子

步骤 3

先将纯净水和冰糖放入锅中熬化关火，再加入白醋

步骤 4

将所有食材放入罐子中（罐子里面要擦干水分，不要有油），再将小米辣切好放进去，把调好的酸水倒进去，盖上盖子放冰箱冷藏一天就可以吃了。

好吃解腻泡萝卜的小贴士

如果最后做好的酸水不够，喜欢味道大一点可以直接加白醋，甜一点就加冰糖，咸一点就加一点盐，辣一点就加小米辣，也可以加纯净水，根据个人口味加入不同的调味剂。

菜谱创建时间：2020-03-14 17:25:51