快手馋嘴点心之全麦司康饼

作者： 蚊尼尼

自从在下厨房看到这个点心，就不可收拾地爱上了…简单快速，做好了可以当早餐、下午茶或者加餐零食。黄油改成了椰子油，面粉改成了全麦粉，糖少加或者直接用香蕉代替，欺骗自己说是不会长胖的 哈哈哈🌚

用料

• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 细砂糖 10克（或者直接不放）
• 香蕉 1根
• 全麦面粉 100克
• 椰子油 25克
• 椰浆/淡奶油 40克
• 核桃碎 适量

快手馋嘴点心之全麦司康饼的做法步骤

步骤 1

做法超简单，把材料称好，先把粉类混合，然后加入打烂的香蕉肉。接着放入固态的椰子油，搅拌混合成类似颗粒状。最后加入椰浆或者淡奶油，放入核桃碎，轻轻搅拌成一团（不要过度搅拌，以免影响口感🤔）

步骤 2

烤箱预热200度。把团面压扁，切成小块（各种形状都行，可以用模具压）然后放入烤箱烘烤15-18分钟。

步骤 3

完成！！粗旷的表面！全麦面粉做出来的口感偏硬，加上核桃，很有嚼劲👀

步骤 4

这是用普通面粉做的。

步骤 5

上面涂了一层蛋液。

步骤 6

吃起来要酥化一点，也香一点。

步骤 7

早上两三块司康饼配一碗牛奶燕麦做早餐，真的是real方便了～

快手馋嘴点心之全麦司康饼的小贴士

真的超级快手！很棒好喜欢！😁

菜谱创建时间：2020-03-14 17:02:23