牛角面包🥐

作者： Batermom

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油 15克
• 牛奶 150克
• 砂糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个

牛角面包🥐的做法步骤

步骤 1

把所有原料混合后揉成面团，发酵1小时到两倍大

步骤 2

把发好的面团分成5-6份，搓成水滴形，排气后，擀成薄片，做成牛角形状，中间可加入香肠，奶酪等，发酵15-20分钟。

步骤 3

涮上蛋液，撒上芝麻后放入预热180度的烤箱，烤15分钟即可。

步骤 4

烤好后端出凉凉

菜谱创建时间：2020-03-14 16:50:44