干贝鲜虾生蚝粥

作者： Morlise

用料

• 虾 20只
• 干贝 10粒
• 生蚝 44只
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 大米 1杯

干贝鲜虾生蚝粥的做法步骤

步骤 1

买了一斤生蚝，数了下44个，其实多少无所谓的，洗干净，放点鱼露和胡椒粉先入味

步骤 2

鲜虾去壳去屎线，洗干净，滴几滴酱油入味备用

步骤 3

一杯大米洗干净，加入适量水，把干贝洗干净放入一起煮

步骤 4

粥煮到快好的时候加入鲜虾，鲜虾快熟的时候加入生蚝，2分钟，试下味，按个人口味加盐即可出锅享用啦。

干贝鲜虾生蚝粥的小贴士

干贝，鲜虾，生蚝煮粥都很鲜甜，前期也加了鱼露和酱油，所以口味淡的后面可以不用再加盐了。我就没有再加，味道非常鲜美。

菜谱创建时间：2020-03-14 16:36:11