能欺骗小朋友视觉和味蕾的酸奶冰淇淋

作者： lpdlp

用料

• 牛奶 500克
• 白糖 20克
• （桑椹）果酱 2勺

能欺骗小朋友视觉和味蕾的酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

两砖盒牛奶按照说明加适量酸奶菌头天夜里准备好，第二天起床就把酸奶酸好了。 做酸奶有机子和材料就会，所以此处没有图。 没有材料和或机子的直接用买的酸奶也可以的。 选择自己做酸奶的一个重要原因就是个人觉得买的偏甜，肯定是放糖多了。所以自己做可以控制糖的量，尤其是还加了果酱的情况下。

步骤 2

加白糖用搅拌器打发成浓稠状，打发后基本上呈原来的二倍的样子。 （我不想给小朋友吃太多，所以只取了一半）

步骤 3

加果桑葚果酱搅拌均匀。 其他果酱也可以的，只不过我自己现在存货就是桑椹果酱。

步骤 4

装冰淇淋盒

步骤 5

冻成冰淇淋一般五个小时以上，就可以吃了。酸酸的，甜甜的，零添加，纯天然。小朋友很喜欢。

能欺骗小朋友视觉和味蕾的酸奶冰淇淋的小贴士

直接冻也可以，但个人觉得打发之后口感更好，因为不会硬邦邦，而是有一种沙沙的感觉。而且本人有个小心机，就是打发的可以吃的少一点，又能视觉上欺骗小朋友。他以为自己吃了很多，其实也就那么点。

菜谱创建时间：2020-03-14 16:35:22