雪胖子

作者： 兔圈圈儿

美食的魅力，抵抗不了

用料

• 糯米粉 120克+60克熟米粉
• 牛奶 200克
• 细砂糖 50克
• 黄油 25克
• 玉米淀粉 40
• 水果任你喜欢

雪胖子的做法步骤

步骤 1

60克糯米粉抄熟备用

步骤 2

糯米粉+玉米淀粉+牛奶，搅拌到无颗粒状，过筛子，上锅（盖保鲜膜，用牙签扎洞）大火蒸25-30分钟，出锅加黄油揉成面团（黄油不用先融化），盖保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。

步骤 3

案板上撒熟糯米粉，分好，取一份擀薄（我直接用的手，带手套，不沾，沾的话手上摸熟面粉）

步骤 4

加你喜欢的水果，一层奶油，一层水果，表面再一层奶油，根据你口味来，包好捏好（像包包子那样，忘记拍了，然后翻面沾点熟面粉放纸上，我用的糖纸）

步骤 5

我还做了草莓和奥利奥口味

步骤 6

做好，盖保鲜膜冷冻后口感更加，现在吃也好吃，我做的过程中我儿子就一人吃了两个

步骤 7

棒棒哒，水果可以小点，好包些，我的有些大

雪胖子的小贴士

我这个用量做了大小不等的12个，糯米粉和玉米淀粉4：1的比例

菜谱创建时间：2020-03-14 16:27:18