蛋挞

作者： 淡意的优柔_k619

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 220克
• 细砂糖 25克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将牛奶和两个鸡蛋混合

步骤 2

加入25g细砂糖，将其进行搅拌混匀

步骤 3

用筛面粉的筛子将混合液进行过滤到新的容器中

步骤 4

第一遍过滤完成后，再次将滤液进行第二遍过滤，去除未搅拌混匀的蛋清几泡沫，试蛋挞口感更细腻

步骤 5

将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中，（事先买好现成的，不用解冻）

步骤 6

将其放入预热的烤箱中，我的是上下190摄氏度烤了15分钟，每个人烤箱的功率不一样，所以时间可根据情况进行适当增减

菜谱创建时间：2020-03-14 16:17:12