把水烧开倒入盆里,加入适量的白砂糖,搅拌融化以后加入糯米粉,揉成图片状
把揉好的面搓成小圆球,裹上芝麻,准备下锅炸
油温3成热下锅,炸到两面金黄出锅装盘即可
我做个个头比较小,如果喜欢个头大一点的,搓小圆球的时候稍微大点就可以了,整个麻园都是空心的哦,特别香脆
裹芝麻的时候,在芝麻上滚一圈以后,最好在用手搓一下,这样下锅炸的时候芝麻不容易掉