恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面（快手）

作者： 兔小二厨房

每次回家饿到不行，都会给自己做上一碗西红柿鸡蛋面，不仅快手，而且一碗面最能安抚人的胃啦，尤其是大冬天，吃上一碗热呼呼，浓浓的西红柿鸡蛋面，整个身体都温暖啦～

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 适量
• 口蘑 3个
• 盐 适量
• 油 适量

恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面（快手）的做法步骤

步骤 1

1. 准备原材料。（是的，什么葱姜蒜都没加，只有盐和油。）

步骤 2

2. 热锅冷油，西红柿切片，口蘑切片，加盐翻炒西红柿可以快速出汁。

步骤 3

3. 西红柿出汁后，加水烧开，下面条，一个鸡蛋打散，一个鸡蛋不打散。

步骤 4

4. 面条煮熟就可以出锅啦。

步骤 5

5. 可以加点香菜点缀，不喜欢香菜的味道也可以不加。

恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面（快手）的小贴士

1. 西红柿切丁出汁率更高，我买的西红柿已经放了几天，很软，熟透了，加盐翻炒一样可以达到效果。

菜谱创建时间：2020-03-14 16:06:41