低卡舒芙蕾松饼🥞无糖无油

作者： 泡泡的卷毛麻麻

一到草莓季🍓餐桌上总少不了松饼的身影🥞 我家小朋友最喜欢这款松饼🥞 无糖无油 早餐吃了也没有负担 最主要是做法简单 无需烤箱

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30g
• 低筋面粉 40g
• 代糖（糖醇） 5g

低卡舒芙蕾松饼🥞无糖无油的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋白，蛋黄加入牛奶混合，再加入面粉Z字拌匀。 打发蛋白，一次性加入代糖，打发至提起小弯勾。（没有可以不加糖，也可以用白糖）

步骤 2

混合蛋白蛋黄糊，面糊可装入裱花袋，也可以直接用勺子挖出平底锅，平底锅小火，放入面糊。

步骤 3

面糊边缘凝固后翻面

步骤 4

做了一块大松饼，配奶油 酸奶 果酱都可以，我配的无糖酸奶和草莓蓝莓杏仁片

步骤 5

小松饼

步骤 6

面糊薄薄的松饼🥞这样就可以叠放

步骤 7

放了无糖草莓酱的大松饼🍓🥞

步骤 8

真的是做了太多次

步骤 9

香蕉🍌松饼🥞

步骤 10

配方加量三只鸡蛋做了一桌松饼🥞都是小可爱

步骤 11

草莓配松饼

步骤 12

无蔗糖草莓酱配松饼🥞🍓

低卡舒芙蕾松饼🥞无糖无油的小贴士

没有拍过程图 其实和做蛋糕程序差不多 就是一个送入烤箱 一个送入平底锅。 想做厚厚的松饼，可以用个圆形的模具圈，没有可以直接用烤杯子蛋糕的纸杯🧁剪掉底部 剪到你需要的高度 放在平底锅上 直接将面糊倒入 做好了直接撕掉纸杯就可以了

菜谱创建时间：2020-03-14 15:39:54