懒人版芝士焗饭

作者： novacancy

今天不舒服在床上躺过了饭点，醒来发现还有剩饭和菜，于是做了一道快手芝士焗饭。

用料

• 米饭 1碗
• 马苏里拉/芝士 适量
• 随便什么剩菜 适量
• 黄油 适量
• 盐 可加可不加

懒人版芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

挖两小勺黄油（看个人喜好，但是不要加太多不健康）放入预热好的不粘锅加热至融化。

步骤 2

加入一半的剩菜翻炒一会后再倒入全部剩饭翻炒均匀（如果菜本身很咸就不需要加盐了，吃的时候饭会带上菜的咸味）

步骤 3

步骤二的所有倒入耐高温的碗，如玻璃碗陶瓷碗等，压平压实。

步骤 4

倒入剩下的一半剩菜，均匀铺在饭上。 倒入适量马苏里拉奶酪/芝士，起码要平铺一层，喜欢吃可以多加一点没关系

步骤 5

烤箱170℃烤15-20分钟，烤到微微上色即可。

懒人版芝士焗饭的小贴士

1.奶酪和芝士要切碎！一整片/块不能做 2.加胡萝卜西蓝花等蔬菜会更好吃，但是中午没剩就没做。我这里用的是青椒牛肉，有点腻了。 3.从烤箱拿出饭时一定小心不要烫伤！

菜谱创建时间：2020-03-14 15:12:52