红烧羊蝎子

作者： 不想当大厨的吃货月

灵魂是老家辣椒酱

用料

• 姜 4片
• 盐 两勺
• 八角 3个
• 桂皮
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 羊蝎子 400g
• 香叶 片
• 辣椒酱 1勺
• 香菇
• 木耳

红烧羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子焯水，冷水下锅，温水冲洗，捞出晾干。

步骤 2

准备调料，还有辣椒酱

步骤 3

先炒调料，再炒羊蝎子，加水烧滚。

步骤 4

过一会放入香菇木耳。

步骤 5

30分钟后（注意不要烧干） 大火收汁。

步骤 6

好啦！超级香！！ 香菇和木耳也入味了很好吃啊。

菜谱创建时间：2020-03-14 14:52:51