有嚼劲的饺子🥟🧂配独家调料

作者： X_XChan

一大早被我妈敲房门买好材料喊我弄饺子🥟

用料

• 高面粉 200克
• 低面粉 200克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 饺子馅 喜欢吃什么放什么
• 饺子馅调味料 盐、料酒、胡椒粉、面粉（都少许）
• 饺子调料
• 白芝麻
• 辣椒面
• 蒜
• 葱
• 辣椒油
• 盐
• 老、生抽
• 醋
• 蚝油

有嚼劲的饺子🥟🧂配独家调料的做法步骤

步骤 1

高低面粉、加盐、鸡蛋一起搅拌。光滑面团，搓圆条，长长的然后切每个剂子2cm左右、搓糯米丸一个圆圆的。

步骤 2

用擀面杖推开，然后面团打横再擀一下，就变成一个圆形，再加工一下。饺子皮边边擀薄一点。

步骤 3

然后就包馅，喜欢吃啥包啥！

步骤 4

重头戏这个酱来啦！蒜，葱，白芝麻，辣椒面、辣椒油（喜欢辣可以放更多的辣）放碗里，把油煮熟然后“咋”倒在碗里，然后老、生抽一点，胡椒粉一点，盐一点、料酒一点、蚝油一点！完美！

菜谱创建时间：2020-03-14 14:21:31