番茄牛腩

作者： HolidayTang

番茄牛腩，我偏爱加点土豆，可能是我更爱吃土豆吧

用料

• 牛腩 800克
• 西红柿 6个
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 土豆 1个

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水好后，洗干净，西红柿十字刮后，然后开水烫了去皮，四个切成丁，两个切成块

步骤 2

砂锅加油，炒姜和西红柿丁，炒出水分

步骤 3

加入牛腩炒，炒出很多水分

步骤 4

加入开水，加点生抽，开始小火炖2小时

步骤 5

还剩半小时的时候加入土豆和大块的西红柿，出锅前加盐

步骤 6

出锅开吃

菜谱创建时间：2020-03-14 14:21:04