快手早餐之菠菜鸡蛋面

作者： 麦穗er食记

面类大概是最常吃的早餐了 这个我用鸡蛋手擀面，做成细的面条。我会一下子做一周的面条，冰箱冷冻，随用随取。 菠菜要焯水后再用

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 4克
• 菠菜 1把
• 手擀面 1份

快手早餐之菠菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水后切下，切点葱。锅内放油，炒下菠菜。

步骤 2

锅内加水，烧开

步骤 3

水开后加面条，打散

步骤 4

再次煮开后加鸡蛋，煮熟后捞出。

步骤 5

可以加根肠，这一顿就更美了。

快手早餐之菠菜鸡蛋面的小贴士

1.菠菜要提前焯水 2.各种面条都可以做这个面

菜谱创建时间：2020-03-14 14:11:31