奶香红薯窝头

作者： sunFlower

周末给家人鼓捣点杂粮吃，香甜的玉米窝头，两岁的娃一顿差点吃了一个。多蒸几个当做早点吃也不错。

用料

• 红薯 1个 约300g
• 大米面 100克
• 玉米面 100克
• 白面 100克
• 黄油 40克

奶香红薯窝头的做法步骤

步骤 1

红薯去皮上锅蒸熟，撵成泥备用。

步骤 2

将玉米面、大米面、白面混合在一起。面的种类和比例可以字据个人喜欢的口感随机调整，重量也不用过于精确。

步骤 3

黄油隔水融化，红薯泥、黄油一起加入面粉中，开水和面，开始揉就行了。

步骤 4

揉好的面，攥成窝头形状，上锅蒸20分钟即可。

奶香红薯窝头的小贴士

面的种类和比例大家可以随意发挥哈，我用这三种是因为家里仅有这三种面。大家如果发现更好的组合搭配，记得评论里留言分享哦！

菜谱创建时间：2020-03-14 14:09:41