葱花油饼

作者： 香水里的茶

回老家拿回来好多葱段，趁新鲜，切点烙油饼！所有的配料，都根据自己的口味，适量调配。

用料

• 面粉
• 油
• 盐
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 适量
• 黑白芝麻 2勺

葱花油饼的做法步骤

步骤 1

面粉里加点盐、鸡蛋，温水和面。醒发半小时。

步骤 2

调制好油酥。碗里加面粉、盐、黑白芝麻、五香粉，倒入热油（凉油也可以）。搅拌均匀备用。配料根据个人口味，适量调配。

步骤 3

切好葱花备用！

步骤 4

面团整理成长条

步骤 5

按压。

步骤 6

赶成长方形面片

步骤 7

放点油酥。

步骤 8

抹匀油酥。

步骤 9

均匀撒上葱花。

步骤 10

两边向中间对折。

步骤 11

再对折一下，成一条！

步骤 12

两头捏一下，从一边卷起。

步骤 13

卷成一卷。

步骤 14

用手按成扁扁的。

步骤 15

用擀面杖敢平整。

步骤 16

电饼铛放油，热锅后放上油饼。

步骤 17

煎至两面上色，出锅就可以了。酥脆的油饼，好吃！

菜谱创建时间：2020-03-14 14:04:57